Picture
Caption: Pecel Semanggi Makanan khas Surabaya
Picture
Caption: Semanggi atau Pecel Semanggi adalah sejenis makanan khas Surabaya, Jawa Timur, dibuat dari daun semanggi yang dikukus dan kemudian dinikmati dengan sambal bumbu kacang pedas yang nikmat.
Picture
Caption: Pecel Semanggi menjadi makanan khas Surabaya karena pada zaman dahulu, kota yang sekarang menjadi ke-dua terbesar setelah Jakarta itu dipenuhi oleh rawa. Semak semanggi banyak tumbuh di sekitarnya. Masyarakat Surabaya kemudian menjadikannya makanan.
#stellerID #makananIndonesia #pecelsemanggi
Picture
Caption: Pecel
Semanggi #indonesianFood
#foodphotography
#foodstylist
Caption: Pecel Semanggi tidak bisa ditemui secara sembarangan di Surabaya. Ia tak dijual di pinggir-pinggir jalan, apalagi restoran pusat perbelanjaan. Biasanya penjual makanan tradisional itu keluar masuk kampung sembari menggendong bakul dagangannya dengan selembar kain selendang.
#foodstyling #indonesia #surabaya #stellerstories
Caption: Si penjual pun penampilannya khas. Umumnya ibu-ibu, mengenakan busana tradisional berupa kebaya dan jarit. Sembari menjajakan makanannya mereka bersuara melengking meneriakkan semanggi. Terkadang ada yang mangkal, biasanya di pusat seperti Balai kota.
Picture
Caption: #foodart #photo #food #nature
Picture
Caption: Gula Merah Bahan alami pemanis bumbu
Caption: Semanggi tidak dimakan begitu saja, namun ada bumbu cokelat kental yang dituangkan di atasnya. Bumbu itu dibuat khusus, merupakan perpaduan dari ketela, kacang tanah, dan gula merah.
#masakanJawa #asliIndonesia #indonesianculture
Picture
Caption: Sekilas, sajian pecel semanggi mirip dengan pecel madiun atau pecel sayur
Caption: Tidak cukup hanya daun semanggi, tauge, dan bumbu yang membuat makanan itu disukai. Pecel Semanggi juga biasanya disajikan dengan kerupuk puli atau gendar yang terbuat dari beras, berukuran besar juga membuat cita rasanya makin gurih.
#foodies #foodSteller
#stellerinfood
Picture
Caption: Selesai Terima kasih atas apresiasi like yang anda sudah berikan, mari tetap cintai dan lestarikan kebudayaan khas Indonesia!
Picture
Caption: @michaelpipi Anak Indonesia, tinggal di Jakarta dan cinta pada alam dan budaya khas asli dari negeri tercinta ini sampai kapanpun