Picture
Caption: Nasi Ambeng Sekinchan ZackMY
Caption: Nasi ambeng adalah makanan popular masyarakat Jawa. Ia dihidangkan bersama lauk pauk di dalam talam atau dulang yang dilapik dengan daun pisang. Di Malaysia, nasi ambeng masih jadi hidangan tradisi penduduk berketurunan Jawa yang disediakan sebagai tanda kesyukuran atau untuk kenduri tahlil. Lauk utamanya adalah serunding kelapa, ayam goreng, mi goreng, dan sambal goreng. Nasi ambeng biasanya dimakan empat orang sedulang.
Picture
Caption: Ayam goreng adalah antara lauk pauk utama untuk nasi ambeng
Picture
Caption: Sambal goreng mengandungi ubi kentang, tempe, soh hoon turut disediakan sebagai lauknya
Video
Caption: Nasi putih dipadatkan cukup untuk empat orang makan
Video
Caption: Nasi dialas dengan daun pisang supaya mudah meletak serunding
Picture
Video
Caption: Ayam goreng diletak di sebelah nasi
Video
Picture
Picture
Caption: mee goreng turut jadi menunya
Picture
Caption: Masakan lauk pauk dan hidangan nasi ambeng kebiasaannya dilakukan secara gotong royong
Picture
Caption: Hampir lengkap menunya. Hanya menunggu mee goreng.
Video
Caption: Akhirnya dimasukkan mee goreng
Picture
Caption: Siap untuk dihidangkan
Picture
Caption: Sudah siap. Menunggu majlis dimulakan
Picture
Caption: Tetamu sudah datang
Video
Caption: Berdoa pada Illahi tanda kesyukuran
Picture
Caption: Bon appetit
Picture
Caption: Berkongsi dulang menikmati juadah nasi ambeng dengan tangan
Caption: #stellerfood
#nasiambeng
#makanan
#foodasia
#Malaysian
#Indonesian
#Jawa
Teks & Fotografi
Suntingan & Penerbitan Steller
oleh ZackMY