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Caption: La Buca Cesenatico, Italia
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Caption: Il mare in un panino
Caption: Tramandare il buono, cucinando solo ciò che è buono. Parte tutto da questo, dalla cultura locale e il Mare Adriatico
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Caption: Carpaccio di ricciola, artemisia, salsa tonnata alla mandorla e riso croccante
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Caption: Calamaretti arrostiti alla plancia, spumoso di patate
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Caption: Champagne Les Vignes de Montguex extra brut | Jacques Lassaigne
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Caption: Risotto acquerello, ragno pagano e cavolo nero
Caption: Porto Canale progettato da Leonardo da Vinci. La maestria di una cucina sapiente. Il design architettonico creato e realizzato da chi ha fatto di questo luogo la propria casa. Aggiungete una spolverata di mare di quello nostrano, di quello che d'inverno si infrange sulla battigia e fa vibrare l'aria.
Caption: Se non siete ancora sazi prendete cortesia, professionalità e cordialità romagnola e aggiungete il tutto al vostro piatto. Il risultato? La stella Michelin conseguita dal ristorante La Buca, di Cesenatico.
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Caption: Spaghettini al volo Garusoli e borragine
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Caption: Tutto Latte
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Caption: Sorbetto basilico e lampone, granita al basilico, croccante di pistacchio
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Caption: #TheOldNow