Socialbrunch

#SoniaFactory - #Milano

Sonia Factory, una casa che non ti aspetti e ti sorprende. πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“ Qual Γ¨ l'idea innovativa? Riunire in un social brunch nel cuore di Milano appassionati di food, food blogger, chef, amici e brand di food d'eccezione, provenienti da tutta Italia.

Un mix d'ingredienti per un evento unico che, attorno a Sonia Peronaci, si ripete e si rinnova magicamente di volta in volta. Curiosa di vivere quest'esperienza di colori, sapori e profumi entro nel cortile di via Bramante per l'Easter #SoniaSocialBrunch e scopro una location piena di luce e di gioia. 🐰🐣🐰🐣🐰

All'ingresso ci accoglie una perfetta padrona di casa, Sonia Peronaci.

Non solo network, ma anche showcooking e una food experience che coinvolge i 5 sensi. Nelle attrezzatissime postazioni a isola si assiste e ci si sperimenta nelle preparazioni. Mani che oggi impastano, che girano il latte in temperatura, che preparano il primosale e che decorano con cura uova di cioccolato. Sorrisi, risate, ottimo cibo e vera condivisione sono gli ingredienti segreti. πŸ‘¨β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘¨β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘¨β€πŸ³

Si preparano pizze con il 'Pizzachef', Ian Spampatti (@ianspampatti.it), formaggi con il super casaro, Vincenzo Troia (@vincenzocaseus) e si decorano le uova pasquali con lo chef Luigi Paonessa (@luigibakeoffitalia5). Ma come riuscire a farvi vivere l'esperienza? Con foto e video della giornata πŸ“ΈπŸ“½ Ciak si gira! 🎬

Ecco le alternative proposte dallo chef Luigi Paonessa con prodotti calabresi. Tutte da scoprire e da gustare.

Alcuni dei corner dei brand. In primo piano, Mielizia. 🍯🍯🍯🍯🍯

Una volta stesa la pasta e preparata la pizza, s'inforna. πŸ•πŸ•πŸ•πŸ•πŸ•

Il buffet salato di antipasti e primi caldi. Un momento gourmet e di network con chef e food blogger arrivate da ogni angolo d'Italia.

S'impara a realizzare le candele di cera.

Le estrazioni finali condotte da Sonia. πŸ†πŸŽ–πŸ†πŸŽ–πŸ†

Un'esperienza tutta da vivere! Grazie a Sonia Peronaci per la giornata indimenticabile 🍸πŸ₯‚ 🍸πŸ₯‚ #soniasocialbrunch #soniafactory #food #foodexperience #Stelleritalia @stellerstories

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