Granola al forno

#healthy #vegan #breakfast

Oggi voglio parlarvi di una delle mie ricette preferite per la colazione. Come tutti sanno, la colazione è il pasto più importante della giornata; è quello che ci fornisce la carica giusta per partire alla grande. Questa carica ci viene data dai carboidrati, dalle proteine e dalle vitamine, e allora perché non preparare un concentrato di energia con un solo piatto?

Iniziamo allora con il preparare un grande e gustoso mix da infornare. Servirà una manciata di fiocchi d’avena (meglio se integrali), una pera Nashi (o un altro tipo di frutto come una mela, una banana o mirtilli e more), una manciata di uvetta, cinque o sei mandorle sminuzzata, granella di pistacchio di Brönte e tanta altra frutta secca a proprio gusto.

E dopo aver colorato il tutto con una spolverata di cannella, inforniamo in un forno preriscaldato a 180 gradi per circa 5 o 10 minuti. Il mix sarà pronto quando la frutta fresca inizierà a caramellarsi e il suo profumo inonderà la cucina!

Questo è il super risultato! Ricordate che potete personalizzare questa ricetta in base alle vostre preferenze e voglie e che vi garantirà un inizio di giornata davvero grandioso!

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