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Caption: GlamFood Movimento Gente di Lago
Caption: Lago di Mergozzo
al Piccolo Lago
Marco Sacco
ha inaugurato il progetto
Movimento Gente di Lago
per promuovere la cultura
dei territori bagnati da acque interne
pregiata risorsa ambientale
culturale umana
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Caption: Simbolo del Movimento
il Pesce Pietro
che cattura il cuore di chiunque
incontri
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Caption: Sulla sponda settentrionale
del Lago di Mergozzo
fratello minore del grande
Verbano - il Lago Maggiore
il Piccolo Lago
di Marco Sacco
2 stelle Michelin
accoglie ospiti e amici per la serata dedicata alla trota
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Caption: Laura Gobbi ha scritto e curato il progetto
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Caption: Laura Gobbi con Marco Sacco e il
Pesce Pietro
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Caption: Pentola per il risotto di Chicco Cerea
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Caption: Il barbecue per l'anguilla bbq di Federico Beretta
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Caption: Il pane Pesce Pietro dei Fratelli Trentin
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Caption: La trota marinata con zuppetta di cioccolato bianco e cren di
Leandro Luppi
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Caption: Nicola Fabbri elegante ambasciatore dell'indiscussa interprete
l'Amarena Fabbri
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Caption: La Trota ORO unicità del Trentino
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Caption: Tenuta professional per Leandro Luppi
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Caption: Monica Colla
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Caption: Marco Sacco con Paolo Marchi
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Caption: Marco Sacco e Raffaella
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Caption: Alchimie della barlady Cinzia Ferro
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Caption: Gelato artigianale
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Caption: Champagne Philipponnat
Royal Reserve
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Caption: Chicco Cerea
Luisa e Paolo Marchi
Marco e Raffaella Sacco
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Caption: Marco Sacco firma il manifesto del Movimento
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Caption: Calde note jazz
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Caption: Impiattamento della Trota Marinata
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Caption: Riso Buono ingrediente sublime
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Caption: Il risotto di Cerea
lavorazione condivisa
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Caption: Chicco Cerea
Carnaroli al ragù di Lago con crema di agrumi ed erbette
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Caption: Mauro Elli
Cipolla ripiena di lavarello e aglio orsino
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Caption: Leandro Luppi
Trota marinata con zuppetta di cioccolato bianco e cren
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Caption: Fratelli Trentin
Yo-yo e carpione di gardon
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Caption: Federico Beretta
Anguilla BBQ
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Caption: Marco Sacco
La Trota cotta a bassa temperatura su prato di crescione con ribes e
asparagi crudi
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Caption: Libro degli ospiti
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