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Caption: #stelleritalia Tiramisu'
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Caption: Il tiramisu' e' il dolce italiano più conosciuto e amato per la dolcezza dei savoiardi,la cremosita' del mascarpone e il sapore deciso del caffè
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Caption: 500 gr mascarpone
3 Uova
150 Gr zucchero
4 tazzine Caffè'
300 gr Savoiardi
1 tazzina amaretto
Cacao q.b.
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Caption: Sbattere i tuorli con lo zucchero finché saranno bianchi e spumosi. Aggiungere pian piano il mascarpone e amalgamare;per ultimi unire i bianchi montati a neve. Intanto preparare il caffè a cui aggiungiamo il liquore.
Inzuppare i savoiardi nel caffè e poi ricoprire con un uno strato di biscotti una teglia rettangolare,disporre la crema e pian piano formare un altro strato di biscotti e crema fino ad esaurimento. Spolverizzare infine con il cacao.
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Caption: Servire ben freddo
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