Recipe

Vegan bars

INGREDIENTI 100g ground almonds - 200g flour - 150ml rice oil - 80g of brown sugar - 160 grams of oat flakes - 350g of raspberry jam - the zest of a lemon - zest of one orange - almonds in the reed

Recipe

Combine all ingredients except the jam, stir to obtain a crude compound. With 2/3 to form a homogeneous layer by coating a rectangular mold. Sprinkle with raspberry jam and then with the remaining mixture to form another layer crumbled. Bake at 160 degrees in a ventilated oven for 35 minutes.

Unire tutti gli ingredienti tranne la confettura, mescolare per ottenere un composto grossolano. Con i 2/3 formare uno strato omogeneo rivestendo uno stampo rettangolare. Cospargere con la confettura di lamponi e poi con il composto rimasto formare un altro strato sbriciolato. Cospargere con le lamelle di mandorla e Infornare a 160 gradi in forno ventilato per 35 minuti.

Impasto

Grossolano

Cospargere la superficie con le mandorle a lamelle

"Per una barretta piĆ¹ croccante"

Formare uno strato uniforme

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