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Caption: J love Spaghetti con le zucchine
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Caption: 240 gr spaghetti
1 cipolla piccola
2 zucchine medie
125 gr pancetta
1 spicchio d aglio
100 gr pecorino
Pepe, sale, olio q.b.
Tagliare la cipolla a fettine e la pancetta a dadini e far soffriggere leggermente in padella con lo spicchio d'aglio schiacciato.
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Caption: Pulire e tagliare le zucchine a striscioline sottili e unirle alla pancetta.
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Caption: Nella stessa pentola unire il pecorino e amalgamare con due cucchiai di acqua di cottura della pasta. Scolare gli spaghetti al dente e amalgamare bene nel sugo.Pepare e versare un filo d'olio evo.
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